香芋椰汁西米露

西米不要一次煮太多，因为会涨起来一大锅，多了就只能过很多次水才能洗好！芋头用蒸的就不会带太多水分。冰糖可以先放水里和椰浆一起搅拌融化，最好才把西米和芋头下进去。我还是搅了些芋泥的，这样糖水里面也有芋头味。#奶茶甜点#

2020-03-15