久原栗奈
做过
可爱的小熊🐻饼干🍪
(๑><๑)真的好可爱好可爱!!
●塑形真的难 后来发现断了又断 总结出:
不要撮着塑形 要从中间双手缓缓捏向两边变长塑形 这样才会大小相同 然后我切两段 一段烤第一盘 一段继续冻再切第二盘 因为我想多一点可爱小熊我就切薄切多
●第一盘烤焦了 我用的长帝140度 吊在加热管上的温度计给我显示200度我的天我才发现它火好猛 一不注意就烤焦了(切薄的 只有刚开始切厚的那两片不会)
●第二盘没烤焦 因为我调了130度终于显示170度了(依旧是切薄烤的)
●味道 我反倒喜欢第一盘烤焦的味道 因为第二盘有感觉到面粉甜味 黄油曲奇的质感真的好吃但是 因为酥酥脆脆的感觉马上小熊就被咬掉了 下次看看能不能用硬饼干做 这样送人也好保存一些 不会碎掉
#一人食#
2020-03-15