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久原栗奈 做过

可爱的小熊🐻饼干🍪

(๑>؂<๑)真的好可爱好可爱!!
●塑形真的难  后来发现断了又断 总结出:
不要撮着塑形  要从中间双手缓缓捏向两边变长塑形  这样才会大小相同  然后我切两段  一段烤第一盘  一段继续冻再切第二盘  因为我想多一点可爱小熊我就切薄切多

●第一盘烤焦了 我用的长帝140度 吊在加热管上的温度计给我显示200度我的天我才发现它火好猛  一不注意就烤焦了(切薄的  只有刚开始切厚的那两片不会)

●第二盘没烤焦  因为我调了130度终于显示170度了(依旧是切薄烤的)

●味道  我反倒喜欢第一盘烤焦的味道  因为第二盘有感觉到面粉甜味  黄油曲奇的质感真的好吃但是  因为酥酥脆脆的感觉马上小熊就被咬掉了  下次看看能不能用硬饼干做  这样送人也好保存一些 不会碎掉
#一人食#

2020-03-15

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