胡萝卜玉米排骨汤

要好好喝汤，认真吃饭喔
找农民爷爷买的材料

#胡萝卜玉米排骨汤#
准备食材 :
①爷爷种的胡萝卜1斤，
②排骨头1条，
③玉米1条，
④白醋2滴
⑤蜜枣1顆
⑥食盐1勺
⑦水(看人数，三人6～8碗)
准备厨具:
①煮汤用砂锅
②铁汤勺

步骤
1.煲开水，同时排骨拿去洗净
2.水煲开后排骨放进去灼一下（飞水）
3.排骨放进砂锅，放水6-8碗开大火煮
（因为排骨放过冰箱所以从冷水开始煮）
这时你就闲了，可以去刮胡萝卜，洗玉米
4.大约水沸15-20分钟，锅中的排骨的香味飘出来，此时放入玉米和胡萝卜，滴两滴白醋，放一颗蜜枣（也可不放，看你口味）
5.调整至小火，煲45-60分钟，放入食盐1小勺
6.喝汤 ! 排骨可捞出来，放酱料吃

感受 :
忘记看火，结果煲完剩下三碗..
有一两块胡萝卜也有一点点焦了
煲汤要去搅拌一下，看看水剩多少
但是 ! ! 不碍事儿，加开水进去继续煲
超好喝，玉米吸收了排骨的香味超好吃
喝汤和吃汤料都能吃饱了～ ～ ～ ～
#午餐•2020年3月15日#

2020-03-15