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苹果燕麦脆:减肥到底该不该喝咖啡?

昨天烤的苹果燕麦脆,今早拿出来浇了希腊酸奶,吃起来还是很棒。周日上海的阳光也来作美,坐在我的小吧台上,一天就这么开始了。一直都喜欢肉桂,拿铁和苹果里的肉桂味特别爱,这么看来燕麦和肉桂也很搭。为了追求食物有层次的口感,复杂而协调的味道,在源头上去设计食谱、工序,或者去理解食谱,真的很有意思。

2020-03-15