广东叉烧包

比一般包包子手法容易啦，挺好的
记录一下量：
皮：2.5 cup面粉，3勺蛋白粉，一点黄油，一点糖，做了11个
馅：costco pork tenderloin 3/4包，约2/5瓶叉烧酱，一勺蚝油，姜末，酒，剩一半左右
水开后蒸了半小时#午餐•2020年3月14日#

2020-03-15