麻薯球球

第二次做，非常喜欢，这次不知道是不是面团揉久了，超级黏，没办法滚团，用手压一压稍微整整型就烤了，结果还是一样的漂亮，上下火120多一点点，烤了25分钟后拿一个出来看底部已经有点焦黄并凹进去了，球球表面裂纹还比较少，然后把下火调到110的样子又烤了几分钟，直到球球表面有一点黄黄的，吃了一个，里面空的非常好，外表酥脆内里柔软，超级美味，谢谢博主的食谱

2020-03-15