卖萌专用之迷你蝴蝶酥

酥皮是看另一个法国人的帖子学的，和面粉的黄油记得热化开倒面粉里。黄油包裹后，赶皮折好后，保鲜膜包好，放冰箱等二十分钟后再赶比较不会漏，还有一定要撒粉！码放的时候可以微微开v字，但底部不能分开，要并住一点。祝大家成功！

2020-03-14