柠檬C-18 做过 榴莲千层(超软糯蛋皮配方٩( ᐛ )و 我用了2个鸡蛋,35g低粉,20g玉米淀粉15g糖粉,10g黄油,摊了12张饼皮,打发了120g淡奶油 大约4个台芒,400g榴莲肉 做了一个小6寸的榴芒千层,我觉得饼皮层数有点少,下次尝试多加一个鸡蛋再试试 2020-03-14