N好妹 做过 五香千层酥饼 非常简单的发面油酥饼发面 1,260克面粉 6克盐 3克酵母粉油酥2,热油放入花椒爆香(把花椒捞出) 适量干面粉 花椒粉(有十三香也可以) 椒盐适量(根据自己的口味调味)3,把发面擀薄上面摸上油酥,反复折叠擀(大概反复3次就可以了),最后表面涂抹一点点水撒上芝麻,切条或者直接弄成饼,烤箱预热5分钟,170度烤箱上下火17分钟完成。 2020-03-14