Amyfree 做过 肉桂面包卷 使用了面包机揉面,面饼杆不薄,卷卷有点过于肥胖了😀网上其他的配方黄油都太多了,参考了这个比较清淡一点的,味道还是恨不错,谢谢分享!高筋粉225克低筋55克黄油20克,砂糖24克,盐4.5克,鸡蛋一整只50克,牛奶115克,酵母2.8克,进面包机发酵完取出松弛10分钟,加馅料肉桂6克糖28克。懒得做糖霜,直接撒糖粉也很好吃😋 2020-03-14