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AHL88 做过

Q弹椰汁千层糕(马蹄糕)

刚好七层不多不少
1马蹄粉加入到红糖水里的时候直接熟成糊,感觉搅拌不开了,太糊了导致后来铺的时候铺不开,结果不均匀,是不是温度太高了
2这个方的甜度刚好,偏淡些,不喜欢太甜的
做过斑斓千层的,感觉斑斓的更容易操作

2020-03-14