自制珍珠，超详细版

材料：
糖40
水80
木薯粉120剩点没用完
（面团应该是烫太熟了，很弹，搓圆费劲）
总结：成功了，煮几分钟就熟了，味道清甜，也Q  

后来调整材料：
红糖65
水120
木薯粉200
小火糖水开后关火放粉，正好，不弹，好搓，吃起来也不错，还是成功的。
第一次面太弹是大火水开后放完粉才关的火，粉肯定熟了。。

2020-03-14