小丸子爱美食yeah 材料: 500g高筋面粉，5g酵母粉，10g糖，250g 35度以下温水步骤: 250g温水里加5g酵母，10g糖和匀，用筷子边搅拌边倒入面粉中，搅成絮状，揉成光滑的面团，放置大盆中盖保鲜膜醒发至两倍大，醒发约1~2小时，取出揉面排气，开始包包子馒头咯 2020-03-14
材料:
500g高筋面粉，5g酵母粉，10g糖，250g 35度以下温水
步骤:
250g温水里加5g酵母，10g糖和匀，用筷子边搅拌边倒入面粉中，搅成絮状，揉成光滑的面团，放置大盆中盖保鲜膜醒发至两倍大，醒发约1~2小时，取出揉面排气，开始包包子馒头咯
2020-03-14
荞麦加高筋面粉的，加50g白砂糖；包包子时速度要快，面团和包好的包子用保鲜膜盖好
2020-03-29