2020年03月14日

心得：手抓饼底还是偏薄，喜欢面食多的小伙伴还是换底吧。虾仁和香菇先用水潦过，避免单烤半生不熟，香味也更好出来。虾仁香菇切碎用沙拉酱少量盐搅拌入味，喜欢清淡省略。饼底先刷沙拉酱和番茄酱，再铺一层芝士碎，再铺香菇虾仁，最后再加点芝士碎。这次180℃烤15分钟，还偏软，下次可以25分钟，估计更香

2020-03-14