2020年03月13日

今天get到新技能，终于做出嫩鸡胸肉！参考这个法子，鸡胸肉片成四薄片，用叉子戳戳戳，姜黄粉、泰式甜辣酱、酱油、盐抓均匀，加玉米淀粉！腌制一小时。热锅入橄榄油，转小火煎一面变色后，翻面盖上锅盖焖熟。非常嫩，再也不买外面的健身鸡胸肉了。用不粘锅可以做到少少油。

2020-03-13