6寸戚风模具做古早蛋糕

按照这个方子足做了个大的 上火120 下火150只用了40分钟 方子里说还有低温半小时 我拿出来检测 完全熟了 没有低温烘焙 直接切了 非常绵软 甜度合适 不是齁甜那种 口感没问题 但是有个小细节为什么我这个看起来没有LUK方子里图片看起来发的很高 我烤焙的时候只发起来不到一半 放凉回缩了一点点 想知道原因

2020-03-13