鲫鱼豆腐汤

鲫鱼肚内的黑膜处理干净。姜擦锅倒入油放姜，鲫鱼用厨房纸擦干后放入炒锅中，两面煎黄盛入汤锅。注入没过鲫鱼的开水，放葱节倒入适量黄酒。大火15分钟后再放入豆腐中火10分钟，出锅调味即可。

2020-03-13