火柴棍zn 做过

「戚风及其衍生」烘焙视频蛋糕篇1

糖30，三个正常鸡蛋，水， 8.5分满，里面大气泡可能有点多，150度上下火60分钟，15分钟左右开裂应该是没有拌匀的原因，倒扣凉半凉后中间有点微微凹陷脱模，应该是蛋糕糊多时间有点短，可以在加10分钟，50分钟加锡纸

2020-03-13