2020年03月13日

鸡腿用新奥尔良粉粉冷藏腌了24小时
（鸡翅也一样操作）4个鸡腿用了半袋子粉
一个白菜帮子铺底 一个大土豆 （一定要刷酱汁）酱汁：蚝油、味达美、盐、烧烤料、油、蒜茸辣酱
烤到一半的时候 鸡腿翻面 最后10分钟 刷蜂蜜 （如果蜂蜜太稠加一点点点点水）
整个过程差不多 烤45分钟 180-200度
这是我烤的第四次 也是最满意的一次！
第一次是在锡纸上烤的 凑活吧
第二次烤架烤下面用锡纸接油 结果烤箱里烟很大 而且擦半天 虽然好吃但是不推荐
第三次和蔬菜什么的一起烤 有点像炖的
就这一次最好！烤完烤箱干干净净！

2020-03-13