按照方子做的 面团揉的时候有点干有点硬 可能没有揉到位……味道倒是蛮好的 很有嚼劲 但是为什么没烤出颜色来呢？555 样子太丑了……
2020-03-13
贝果面团的水分是少一点的，没有上色是不是没有烤到位？我觉的。还有皮有皱纹，是发酵没有到位。
贝果面团的水分是少一点的，没有上色是不是没有烤到位？我觉的。还有皮有皱纹，是发酵没有到位。
2020-03-13