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面包面包💕

✨草莓魔法棒✨面包,教你在家也能Get甜品店同款,再也不用跑去🏠离家很远的奈雪的茶排大队买了~
一颗颗酸酸甜甜的草莓🍓淋上巧克力,洒上草莓酥粒,搭配草莓味儿的🥖🥖🥖面包和香浓的奶油,整个嘴里都是浓浓的草莓味~幸福感爆棚❗️喵喵吃完一块忍不住又拿下一块啊啊啊❗️趁着草莓季,赶紧收藏🌟一下和喵喵一起动起手来吧,#面包面包💕# 这个草莓魔法棒,马上就会变成小仙女哦
🍓🍓🍓做法如下:
🌟🌟🌟材料🌟🌟🌟
(面包)冰牛奶 150克,鸡蛋 1个,细砂糖 30克,高筋面粉 300克,酵母 3克,草莓粉 适量,黄油 20克,盐 3克
(酥粒)黄油 25克,细砂糖 20克,低筋面粉 50克,草莓粉 10克
(奶油)淡奶油 250克,细砂糖 25克
(巧克力)白巧克力 40克,可食用色素 几滴
🌟🌟🌟步骤🌟🌟🌟
1⃣️冰牛奶,鸡蛋,细砂糖,高筋面粉倒入面包机面筒,中间戳👇洞倒入酵母粉,再倒入草莓粉后启动面包机
2⃣️面团揉至光滑扩展阶段后加入黄油和盐👋揉至完全阶段(出现薄膜)
3⃣️面团在面包机中发至2倍大小后取出分成均匀的三份,盖上保鲜膜醒10分钟
4⃣️醒好后将面团排气,擀成椭圆形,两侧向中间折叠,捏紧后搓成粗细一致的长条
5⃣️盖上保鲜膜进行二发,此时制作酥粒,黄油,细砂糖,低粉和草莓粉倒入容器,👋揉搓成屑备用
6⃣️二发好的面团表面💦💦喷水,撒上酥粒后放入预热175度的烤箱烘烤15~18分钟
7⃣️烤好放凉,中间切开(不切断),挤入由细砂糖和奶油打发好的奶油,放上草莓🍓做装饰
8⃣️巧克力隔水融化加入色素拌匀,放至微凉后挤在面包表面
9⃣️撒上糖粉就好啦~开吃吧

2020-03-13