巴革了西 做过 油焖茄,正宗宁波老下饭 拍照技术不行......宁波人从来没吃过 老妈表示也是嗯中华之大用盐炒的时候味道贼大 感觉油烟机跟没有一样😂可能我比例不对 有点咸讲实话没感觉这种做法比平常红烧茄子好吃多少外婆做的红烧茄子也就是用酱油调味感觉这两种做法味道其实是一路子的嗯那算是尝试过了 2020-03-12
啊,有这么大动静,火是不是开得很大呀?在宁波传统烹饪技法中油焖与红烧还是有区别的,转之红烧要费时的多。现在一些菜名叫油焖的也多为红烧。
2020-03-13