费南雪（Financier Cakes）

第一次做费南雪，主演材料是牛油，感觉要用一半的牛油，热量太高了，外脆内湿软，很好吃，就是牛油滚了还没等到熬成焦糖色就混合了，味道可能有所出入，差一点焦牛油香吧哈哈，糖减了4分之一，刚刚好，喜欢吃甜一些的可以按照配方

2020-03-12