2020年03月12日

在小红书上学到的，超级好吃，去腥是重点，羊排冷水下锅，放入一个土豆（切成片或者块儿），姜片约5片，葱段3～4段，然后放半碗料酒，大火吁出血末儿，撇出血末后捞出羊排用开水洗一遍备用，然后点火烧油，放入洗好的羊排，炒至金黄色后放入半碗料酒，然后翻炒几下放入开水末过羊排即可，然后炖差不多40分钟，放入切好的白萝卜，半勺白糖，放盐（自己看着放，合适就行），我还放了些老抽，不放也行，好吃极了

2020-03-12