八寸戚风（圆模）

这次换了王后软白低筋粉，之前都是用的金像的低粉。看起来感觉面糊色泽会白一点。连续做的两个，做的第二个翻拌混合的时间比较久，最后面糊没啥流动性了，第一次遇到这个问题，不过烤出来还好，也没啥影响。

2020-03-12