肉不柴的馄饨馅

先准备黑猪梅花肉250g
用玛捷斯日式洗肉法50度去嘌呤去腥去血水
保证肉质的鲜嫩美味。
用玛捷斯料理机把洗净的猪肉 还有切好的生姜 以及调料（生抽 红烧酱油 老抽可加可不加 盐 一个鸡蛋 还可以按个人喜好放点核桃油 秒秒钟打碎上劲）
用料理机把芹菜打碎 搅拌在一起就可以包啦

2020-03-12