2020年03月12日

番茄土豆牛腩！无敌好吃啦^_^
做法：
1、一斤牛肉块解冻凉水下锅焯水，水开后继续煮8分钟，用热水冲洗干净备用
（放料酒、八角、葱段、姜片、桂皮、香叶）
2、起锅烧油下两个番茄的小块和葱段➕洋葱块，翻炒均匀出番茄汤，倒入牛肉，加入两勺老抽，后放土豆胡萝卜块翻炒均匀.

3、加入淹没肉菜的水，大火烧开小火炖俩小时即可（如果是密封好的铸铁锅一个小时差不多啦）

2020-03-12