wing嘛嘛 做过 戚风蛋糕 (六寸) 烤箱很小,做了五寸的胚多出很多面糊,由于转到125度是,烤箱只能达到110度所以多烤了半小时,纸杯里面的面糊还是生的,有把烤箱温度加到125-130度烤了20分钟,胚里面很湿润,但是我总感觉像没熟,表面很硬了,颜色是很漂亮的,之前都是裂开的!老师帮我看看问题出哪里了 2020-03-12