芒果千层蛋糕，100%成功告别煎皮无能

没做好功课 就先放了牛奶再放黄油 油沫很严重 最后黄油还剩下很多没能融进去
煎饼皮需要经验 一开始几个可能难一点 之后有手感就容易多了 不焦且圆 但家里的锅平面底似乎偏小 30ml多的液体烙出来的饼皮偏厚了
无论如何 奶油 芒果 饼皮叠加起来确实挺好看 味道也很丰富#甜品🍯#

2020-03-12