怎么卷都不裂的肉松蛋糕卷

52升的的烤箱，托盘太大了，没有买那种正方形的托盘量做得有点多了，而且表面的蛋糕皮为什么会粘在吸油纸上呢？太厚不好卷，第一次做蛋糕卷手法生疏，卷得不紧实，还有点开裂，看来要多实践几次才行。#早餐•2020年3月12日#

2020-03-12