零失败的焦糖布丁

用了30克冰糖加30克水，熬成焦糖酱，250克奶油，125克奶，30克糖，4个蛋黄，我家冰箱160℃ 50分钟隔水，表面上色就取出。可以做100ml的瓶子6个，这个方子也可以做蛋挞液

2020-03-11