水煮肉片

Mark：1.腌肉（姜丝、蛋清、花椒、淀粉、盐）；2.圆白菜焯水；3.冷水锅加料烧开，放入菜菜煮开，加入肉片，一分钟即可，连汤带菜全部捞出，4.烧开油，油温要高，倒入菜中，撒香菜。

2020-03-11