巴尼和尼巴 做过 像面包般柔软的奶香馒头(最简单的揉面做法) 感謝啊,試了幾個方,終於在這裡成功了。看著白白軟軟的饅頭,犧牲了午覺也值得。方子好詳盡,對於後放酵母我也猶豫過,不過決定試試,結果不負我望。這次我把酵母溶奶里靜置了5分鐘,不知道這是不是也是關鍵。#午餐•2020年3月11日# 2020-03-11