2020年03月11日

因为我妈是中医
从小到大我喝的都是药材汤
我特别怕

嫁了人之后呢
婆家全家都是燥热底
所以自己煲汤都不会放很多药材

我自己煲汤的原则
绝对不放味精
尽量小用药材
滋润降火祛湿为主
老人小孩都要能喝

木瓜鸡脚汤步骤
1，鸡脚加姜片飞水，去沫凉水洗净。有瘦肉可以加哦～
2，红枣6颗，无花果2颗，姜片适量，花生一把，眉豆一把。
3，木瓜切块
4，除木瓜以外的食材全部放进砂锅，大火滚起转小火煲1小时。加木瓜再煲半小时，这样子木瓜可以吃。不吃木瓜一起放也可。
5，加少许盐，带出木瓜的甜味。

鸡脚软糯，入口即化，木瓜好清甜。
女人喝补充胶原蛋白，男人喝滋润，小孩也不会咬不动～

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2020-03-11