冷冻奶油奶酪 芝士的使用-轻乳酪/芝士蛋糕

方子非常的好我这应该是有半年的奶油芝士了，太懒了没有过率，但是口感还是不错的，刚开始真的是对110度有误解，后面纠正，用了戚风温度，看着要来裂，马上转140刚刚好，自己忘了放油纸，脱模不了，但是自己吃不影响哈，对这个固底的吐司盒找到了用处，真好，不闲置了哈

2020-03-11