【原创】超下饭的家常川菜-鱼香肉丝（北方口味改良版）

额，不小心切了土豆。加了2根泡椒，不爱吃太生的菜，所以第一步，把青椒和胡萝卜丝不给油炕一下，炕软，挥发水分。然后再炒肉丝（菜籽油➕猪油），按楼主的方子，最后还加了一丢丢番茄酱上色，开心就好！

2020-03-11