柔软奇妙的苹果隐形蛋糕

一时疏忽，牛奶多40克，补低粉20克。没有油纸，用黄油涂抹蛋糕模具。竟然，成型，凉透后费劲地脱模了。苹果刨薄片，故蛋糕切面的层次感不够好看。口味酸酸甜甜，有苹果的脆，软糕的湿润感，还带一丝小时候话梅糖的回味，各自喜好吧。

2020-03-10