好吃到炸裂的港式菠萝包（附带制作酥皮的小视频）

前几天的作业，菠萝皮在做的时候感觉量没有教程里的多而且光滑，黏糊糊的，于是焦虑地加了很多面粉，出炉就跪了，菠萝皮厚得跟饼子似的。面包不出意料地烤焦了，后来烤箱温度计到货，经过测试发现烤箱比设定值高50℃，坑了我好几次啊可恶！新烤箱在路上了

2020-03-10