香煎糯米粉小饼佐秘制红糖酱配手工研磨纯熟黑芝麻粉

糯米粉加米粥，筷子拌成粉团状(浓稠浆糊样，过程中用勺子反复按压面糊当揉面，😄不用手真好)，电饼铛热油，将稠糊用勺子放入油中(别管形状)，稍过一会儿，勺子压扁就成圆饼状了(想吃脆的就压扁压薄一些)，盖上盖子(听着里面滋滋的声音，也不用担心糯米爆炸♥)过一会儿翻面继续煎，一直到两面焦黄，表皮硬硬呢的☞太好吃，来不及拍放红糖照，俩娃抢着吃完，闹着还要吃，又做了一次(第一个图第一次做的，来不及浇红糖，第二个图第二次做)

2020-03-10