高压锅炖排骨

炖排骨:排骨解冻泡去血水，冷水下锅煮沸捞出血沫，锅放油小火冰糖炒色，放点汤汁一点，老抽，生抽，大料，香叶一片，桂皮，面酱一点，酱豆腐一点，醋一点，葱姜段，（鸡蛋扎眼儿好入味），盐，高压锅15分钟，然后大火烧开减少水分。#午餐•2020年3月10日#

2020-03-10