艾糍

我又来打卡了，一出锅，小孩迫不及待的拿了几个来吃。今天艾叶放的糖少了点，有点微苦，但不影响口感。昨天我是把煮熟的艾叶放凉后才放到粉里的，今天是趁热放粉的，不知道是不是这一个步骤，今天的艾糍比较成型，昨天的蹋了的。昨天我蒸十五分钟，今天我蒸了十二分

2020-03-10