秀酱在冲绳 做过 馒头(一次发酵法) 在日本没有馒头 只能自己做根据配方+烤箱发酵+料理机做的料理机揉面 烤箱40度发酵30分钟(感觉有点发过头 按了下弹不起来 有点偏软 温度低点应该更好)料理机105度上气以后蒸10分钟 闷5分钟 ;全家5分钟全吃完 真是高兴😊 2020-03-10