如何制作气孔开放的基础款欧包

第一个欧包！组织不行，表面也看起来丑丑的😂
二发常温发酵的，一小时左右就发好了，石板和烘焙石没预热一小时面团就发好了，准备工作没做好，下次继续！

2020-03-10