filippo0809 做过 《银座顶级吐司》—— 蜂蜜吐司(中种法) 中种没发到位,也没有松弛,二发两个半小时勉强发到七分满,前20分钟设置200度一直飙到200多,后15分钟设置180度保持200度 2020-03-10