葡萄果酱

我比较懒，所以我的做法很随便，但是我挺喜欢做出来的味道
（一小袋葡萄，放久已经邹皮了，不舍得扔但又觉得不好吃了所以才试着做酱的）
📝1面粉泡葡萄，洗净去核
2料理机直接打碎（没有去皮），然后加清水放进砂锅用中火煮（水和打出的葡萄酱比例大概是1:1）
3感觉滚了放一瓷勺糖和一瓷勺柠檬汁搅拌
4然后中火一直煮，不盖盖；偶尔去搅一下，怕粘底；如果表面很多泡，用勺子弄走
5水收的差不多粘稠达到自己要求再放几滴柠檬汁搅拌一下起锅装瓶冷藏

2020-03-10