2020年03月10日

韭菜鸡蛋馅：多放些油把鸡蛋炒成碎粒，放凉加入韭菜，加香油，盐（注意少放，韭菜容易成咸），生抽，虾米调味。面皮：300g面粉，3g酵母，3g糖，3g盐，150g水，醒发好以后分成12份，包成包子，再压扁。
平底锅放少许油，小火煎至两面金黄  

2020-03-10