普通面粉做戚风蛋糕

非常满意，满模松软，没有用一点淀粉，90克普通面粉，因为有昨天做饼剩下的两个蛋白，就用了四个鸡蛋，35ml玉米油，60克棉白糖，一点盐，十来颗葡萄干，180度预热2分，放入中下层，140度30分，150度30分，看着底部有点深，估计烤的时间有点长  ，面部破相是出炉倒扣粘在篦子上了。  

2020-03-09