2020年03月09日

面300克
温水150克
3克白糖
3克酵母
混合在一起发酵到两倍大
取出排气擀成一长方形的大面饼。
(油跟面粉加一点盐）成油酥.涂在整块面饼上。
对比切条然后按图折叠。
用擀面杖在擀扁在表面涂上撒上黑芝麻。醒发15分钟上锅蒸20分钟关火闷5分钟取出。不粘锅里煎两面金黄就完成了。

2020-03-09