蛋白椰丝球

看到评论好多人失败，说太稀了，会不会是鸡蛋大小不一呢
我这个真的是刚刚好，非常成功，而且非常好吃。
自己记录下：
椰丝90、粉20、糖40、蛋清俩个，没有放奶粉。每个球10g，做了21个。
烤箱上下150，20分钟底面已经有些焦色了。
下回要调低温度（上火高于下火），延长时间再试试。

2020-03-09