皇冠花朵面包（面包机版和面）

按这个方子投放，砂糖加到一半，才想起来家里有木糖醇，最终放了15克砂糖，35克木糖醇，一点都不甜，下次可以适当多放点糖。用的北美面包机，揉面20分钟后放黄油和盐，再揉30分钟左右出膜，用的八寸戚风模具，刷油，烤盘放热水，再放上一碗开水，恒温发酵约80分钟，150度烘烤30分钟，倒扣冷却，脱模。很完美#晚餐•2020年3月9日#

2020-03-09